Gå til indhold

Home Chef

Gennem vores nye Home Chef koncept vil vi inspirere den entusiastiske hjemmekok!

Har du madlavning som hobby og/eller passion, stiller du garanteret ganske høje krav til dine køkkenredskaber. Vi har med stor grundighed udvalgt en række produkter, som vi tror "rammer plet" og giver dig mulighed for at tage dine kundskaber vedrørende madlavning til et højere niveau.

Produkterne er inspireret af det profesionelle køkken og stjernekokkenes værktøjer, men er nu gjort tilgængelige for "madlavnings-proffer" i det almindellig hjem.

 

Brugervenlig sous vide cirkulator i stilrent design. Et produkt, der er som skabt til hjemmekokken.
  • Cirkulator for en mere præcis temperatur
  • Kapacitet: 3 kg kød, 6-8 portioner
  • Nem tømningsfunktion
  • Tids- og temperaturguide medfølger
  • Anvendes sammen med OBH Nordica Food Sealers
Køb her
En mindre sous vide cirkulator, der sænkes ned i vandet i en stor gryde (fra 10 l). Perfekt til hjemmekokken, der vil opnå perfektion i køkkenet.
  • Cirkulator for en mere præcis temperatur
  • Kapacitet: 30 l vand.
  • Justerbar temperatur: 25-99° med 0,1°C interval
  • Tids- og temperaturguide medfølger
  • Anvendes sammen med OBH Nordica Food Sealers
Køb her
ARCTIC seriens filétkniv (20 cm) er designet til at give den bedst mulige præcision, når du skal filetere kød og fisk. Filétkniv i unikt og innovativt design fremstillet i ishærdet tysk stål med højt kulstofindhold.
  • Hårdhed: HRC 57
  • Afbalanceret vægt
  • Kan hænges op
  • Hygiejnisk
  • Rustfri
Køb her
Kraftfuld vakuumpakker i stilrent design med praktisk opbevaring af rulle med posemateriale. Vakuumpakker, der hjælper med at holde fødevarer friske op til 5 gange længere end konventionelle opbevaringsmetoder. Mindsk madspildet og frys fødevarer uden risiko for frostskader. Et must for den moderne kok.
  • Praktisk opbevaring af rulle med posemateriale
  • Automatisk marineringsfunktion
  • Passer til vakuumpakning af tørre og flydende fødevarer
  • Poserne kan anvendes i mikrobølgeovn samt i simrende vand.
  • Startpakke medfølger
Køb her
Vakuumpakker, der hjælper med at holde fødevarer friske op til 5 gange længere end konventionelle opbevaringsmetoder og endvidere beskytter mod frostskader. Med "Anti Crush" indstillingen vakuumpakkes skrøbelige fødevarer ekstra skånsomt. Fantastisk til marinering af fisk og kød - færdig på få minutter (kræver en Food sealer beholder). Forsegl dine egne poser i valgfri størrelse med posematerialet (Food sealer roll) eller anvend de tilhørende poser.
  • Vakuumpakker i rustfrit stål
  • Passer til vakuumpakning af tørre og flydende fødevarer
  • Poserne kan anvendes i mikrobølgeovn samt i simrende vand.
  • Startpakke medfølger
Køb her
Vakuumpakker i rustfrit stål. Holder madvarer frisk op til 5 gange længere end almindelige opbevaringsmetoder. Fantastisk til marinering af kød og fisk på bare få minutter. (Kræver en Food sealer beholder). “Gentle” indstillingen pakker skrøbelige fødevarer ekstra skånsomt.
  • Til kontinuerlig brug
  • Dobbelt forsegling for ekstra holdbarhed.
  • Passer til vakuumpakning af tørre og flydende fødevarer
  • Poserne kan anvendes i mikrobølgeovn samt i simrende vand.
  • Startpakke medfølger
Køb her
Produktet er lagt i indkøbskurven