Leder du efter den bedste bordgrill til altanen, terrassen eller køkkenet?

En elektrisk bordgrill er et praktisk valg for dig, der ønsker lækker grillmad uden besværet med kul eller gas. Uanset om du vil grille saftige burgere, grøntsager, fisk eller kød, giver en bordgrill hurtig opvarmning, nem rengøring og gode grillresultater året rundt. 

Det kan dog være en udfordring at vælge den rette bordgrill blandt de mange modeller og funktioner på markedet. I denne købsguide hjælper vi dig med at sammenligne forskellige typer elektriske bordgriller, grillflader, temperaturindstillinger og smarte funktioner. Du får også tips til, hvad du bør overveje, når du skal købe en bordgrill, så du kan finde den model, der passer bedst til dine behov.

Læs videre og find ud af, hvilken OBH Nordica-bordgrill der passer bedst til alt fra hverdagsmiddage til hyggelige grillaftener med familie og venner.

Modsat gas- og kulgrill afgiver den ingen giftig røg og ingen åben ild.

Du kan tænde den i køkkenet eller lige ved spisebordet, uden at bekymre dig.

Det afgørende er at vælge den rigtige model. En elektrisk bordgrill når høj varme hurtigt – mange modeller leverer op til 2000 watt – og holder temperaturen stabil under hele tilberedningen. Den er desuden klar til brug på få minutter, uden at det tager meget tid at forberede den.

For det bedste resultat indendørs bør du tænke på:

• God udluftning: åbn et vindue, eller tænd emhætten, så madlugten forsvinder hurtigt
• Aftagelige plader: en bordgrill med aftagelige plader gør rengøringen langt nemmere
• Automatiske programmer: du kan grille uden konstant at skulle holde øje med maden

Bor du i et mindre rum, eller er I kun en eller to i hjemmet? Så er en bordgrill i kompakte størrelse med lavere watt-tal ofte det bedste valg. Skal grillen bruges til hele familien, vælger du i stedet en model med større grillflade.

En elektrisk grill er første valg, hvis du bor i lejlighed,

En elektrisk grill er første valg, hvis du bor i lejlighed, eller hvis du vil grille hele året – uanset vejret. Den sluttes direkte til stikkontakten og er klar til brug på få minutter, typisk med en effekt på 1500-2000 watt.

Kød, fisk, grøntsager, sandwich og endda frugt kan tilberedes med gode resultater –

Kød, fisk, grøntsager, sandwich og endda frugt kan tilberedes med gode resultater – uden at du behøver forlade køkkenet.

Kyllingebryst, laksefilet og burgere er klassiske valg, der udnytter grillens effekt og høje temperatur. Grøntsager som peberfrugt, squash og champignon tager kortere tid og er perfekte som tilbehør.

Vil du prøve noget nyt, kan du lade dig inspirere af japansk yakiniku – tynde skiver oksekød og marinerede grøntsager, der grilles direkte ved bordet.

Sandwich og panini kræver lidt længere tid ved lavere varme for et sprødt resultat, uden at brødet brænder på.

Sandwich og panini kræver lidt længere tid ved lavere varme for et sprødt resultat, uden at brødet brænder på.

Flere bordgrills har i dag automatiske programmer, der tilpasser temperatur og tid efter råvaren. Det gør det nemmere at lykkes med for eksempel fisk, som ellers kræver præcision.

OptiGrill+ har en indbygget sensor, der måler råvarens tykkelse og justerer temperaturen automatisk – et smart system, der fjerner al gætteri. Grillen har seks programmer og giver et jævnt resultat hver gang.

Skal du bruge grillen til flere personer, er OptiGrill+ XL et oplagt valg. Den har hele ni automatiske programmer, en grillflade på 800 cm² og plads til 6-8 personer på én gang – perfekt til familien eller gæster i weekenden.

Vil du starte enkelt og billigt, er OptiGrill Start et godt valg – 2000 watt og tre forudindstillede programmer er nok til det daglige. Alle modellerne er bygget i rustfrit stål og giver jævne grillresultater, uanset erfaring.

Andre modeller på markedet bruger i stedet en keramisk belægning.

Begge typer gør rengøringen hurtig, men en keramisk belægning kan i nogle tilfælde holde længere, mens non-stick ofte er billigere at udskifte. Uanset om du vælger keramisk belægning eller non-stick, er aftagelige plader den vigtigste faktor for nem rengøring i køkkenet. 

Et nemt favoritopskrift er grillet citronkylling med krydderurter:

 pensl kyllingebryst med olivenolie, presset citron, hvidløg og rosmarin, og læg dem på grillen i 8-10 minutter, til kødsaften er klar.

Vil du imponere gæsterne, fungerer tynde skiver entrecote marineret i soja, sesamolie og ingefær rigtig godt – inspireret af koreansk grilltradition. Tilbered dem på høj varme i kun 2-3 minutter per side.

Til dessert kan skiver ananas grilles i 4 minutter med lidt honning og kanel, hvilket giver en naturlig karamellisering. Grilltemperaturen bør ligge omkring 200 °C for at få den rette overflade, uden at frugten bliver tør.

Bor du i København, Aarhus eller en anden by med et lille køkken? En bordgrill er ideel til hyggelige aftener, hvor smørrebrød eller andre danske klassikere kan varieres med noget grillet – uden at fylde hele køkkenet med gryder og pander.