Ingredienser
| 2 | små andebryster |
| Salt og peber |
Sådan gør du
-
Rids andebrysternes fedtlag og krydr godt med salt og peber
-
Læg dem på grillristen og tilbered dem på 190°C i ca. 20 min. Er skindet ikke helt sprødt giver du det et par minutter mere på 200°C.
-
Denne tilberedning giver et mediumstegt andebryst med en rosa midte. Ønsker du det gennemstegt, skal andebrysterne have ca. 25 min.
-
Lad andebrysterne hvile i 10 min. før det skæres i skiver og serveres.
Hvad syntes du om opskriften?