Disse halve æg er supernemme at lave og passer perfekt til at servere til påske, sankt hans og julebordet, men også til brunch eller andre tapas-arrangementer.
Ingredienser
| 6 | æg |
| 24 | rejer |
| Mayonnaise | |
| 1 potte | dild |
| 1 | citron |
| Hakket purløg |
Sådan gør du
-
Kog æggene til ønsket konsistens, skyl dem i koldt vand. Pil og del æggene i halve. Anret på et fad.
-
Skær citronskiver, hak purløg og pil rejerne.
-
Læg en klat mayonnaise på hvert æg.
-
Pynt med to rejer, en skive citron og en dildkvist per æg.
-
Drys hakket purløg over og server!