Middelhavskylling med grøntsager

Middelhavskylling med grøntsager

TIPS: Du kan erstatte fennikelfrø med korianderfrø eller lidt spidskommenpulver.
35 min Mellem 4
Ingredienser
8 x 100 g kyllingelår
2 tsk middelhavskrydderier
2 squash (2 cm tern)
1 aubergine (2 cm tern)
1 rød peber (2 cm tern)
1 grøn peber (2 cm tern)
2 forårsløg, skåret i skiver
4 hvidløgsfed, hakkede
4 spsk olivenolie
2 tsk fennikelfrø
Salt, peber
2 spsk olivenolie
2 tsk kapers
2 spsk sorte oliven