Ingredienser
| 20 | ladyfinger kiks |
| 1 spsk | instant kaffe |
| 2,4 dl | kogt vand |
| 4,8 dl | piskefløde |
| 400 g | friskost |
| 1,2 dl | flormelis |
| 1 tsk | vaniljeekstrakt |
| 0,6 dl | hakket chokolade til servering |
Sådan gør du
-
Læg piskefløde, friskost, sukker og vaniljeekstrakt i din blender og mix indtil blandingen er jævn og cremet.
-
Bland instantkaffen med det varme vand og dyp derefter halvdelen af kiksene i den færdige kaffe.
-
Læg de dyppede kiks i bunden af en dyb rektangulær serveringsform og dæk med halvdelen af dejen.
-
Dyp resten af kiksene i kaffen og læg dem som et nyt lag oven på dejen i formen, dæk derefter kiksene med resten af dejen.
-
Afkøl i mindst 4 timer indtil desserten er stivnet.
-
Fordel den hakkede chokolade ovenpå og server med det samme.