Ingredienser
150 g mandler med skal | |
1 knivspids salt | |
1 liter vand |
Sådan gør du
-
Læg mandlerne i blød i koldt, rent vand natten over eller i mindst 8 timer.
-
Hæld vandet fra og kassér.
-
Kom mandlerne i en blender sammen med salt og 1 l koldt vand.
-
Bland det grundigt i 2-5 min.
-
Læg et klæde i en si over en skål, og hæld mælken igennem.
-
Hæld mandelmælken pHæld mandelmælken på rene flasker og opbevar dem i køleskabet, de hå rene flasker og opbevar dem i køleskabet, de holder sig i 3-5 dage. Tip! Man kan tilsætte et godt kakaopulver til mandelmælken og lave en lækker mandelmælkskakao.
Hvad syntes du om opskriften?