Brændt blomkål og citronsauce

Sådan gør du

1. Fjern de grønne blomkålsblade. Del blomkålen i mindre buketter og kom i en skål.

2. Tilsæt lidt olivenolie, salt og peber i skålen. Sørg for, at blomkålsbuketterne er dækket med olie.

3. Læg grillpladen i kogekurven og læg derefter blomkålen i kogekurven.

4. Digital version: Indstil pommes frites til 15 minutter og rør rundt halvvejs i tilberedningstiden. 2-i-1 mekanisk version: Kog ved 180 °C i 15 minutter under omrøring halvvejs.

5. Lav imens en sauce til blomkålen med tahin, olivenolie og citronsaft.