Ovnbagt kylling med grøntsager

Ovnbagt kylling med grøntsager

TIPS: At bruge uskrællet hvidløg giver kyllingen en subtil, mild aroma uden at brænde feddene, og skaber et smagfuldt, smeltende tilbehør.
Ingredienser
2 gulerødder
400 g kartofler
2 gule løg
400 g friske grønne bønner
6 uskrællede hvidløgsfed
2 tsk cajunkrydderier
2 tsk italienske krydderier
Salt, peber
250 ml grøntsagsbouillon
1 kylling (1,4 kg)
1 kvist frisk rosmarin
1 spsk olivenolie