Peberkagedej

Sådan gør du

1. Bland smør, sirup og sukker i en gryde. Varm blandingen op indtil alt er smeltet.

2. Hæld blandingen i din køkkenmaskine, tilsæt krydderierne og fløden.

3. Bland natron og hvedemel og hæld det derefter i den omrørte blanding.

4. Lad køkkenmaskinen røre dejen sammen; den kan blive ret løs.

5. Pak dejen ind i plastfolie og lad den hvile i køleskabet i et døgn. Tag den frem ca. 1 time før du skal bage.